ITINERAIRE

Jour 1 : Arrivée

Après être arrivé à l'aéroport de Lamezia Terme vous serez transféré à l'hôtel où vous dinerez et passerez la nuit

Jour 2 : La grande Emigration

Cette journée sera consacrée à la découverte de l'histoire de la grande émigration en Italie du sud.
À Francavilla Angitola se trouve le Museo dell' emigrazione qui regorge d'innombrables documents, images et objets de la grande émigration de 1860 jusqu'à aujourd'hui.

Le déjeuner (compris) a lieu dans un village d'agritourisme, où vous pourrez entre autres déguster de délicieuses olives. Cette journée se concluera par une promenade agréable au Lago Angitola, un lac artificiel créé dans les années 60 qui a été classifié d'Oase-WWF (World Wildlife Fund). Il sert de nid pour plus d'une centaine de sortes d'oiseau.

Jour 3 : Le passé calabrien

Vous découvrirez avec la visite de Gerace, l'une des villes les plus importantes et les plus riches de l'époque des Normands. Là vous attend une expérience tout à fait particulière, car on a l'étrange impression d'entrer dans une ville dans laquelle le temps semble s'être arrêté depuis le moyen-âge.

Vous visiterez la cathédrale datant de 1045, la plus grande construction éclésiastique de Calabre, et ferez une petite promenade dans les vieilles ruelles en passant par des maisons du moyen-âge encore habitées et intactes.
Après le déjeuner (à vos frais), vous vous rendrez dans la petite ville côtière de Roccella Ionica où vous aurez le choix entre balade, Shopping et ou juste achat de quelques souvenirs ou encore visiter le petit château de montagne.

Jour 4 : Entre oignons rouges et mer bleue...

Attention aux yeux! Cette journée s'annonce époustouflante! Le Capo Vaticano est la ville maritime la plus excentrée du côté tyrrhénien. Du "Belvedere" , lieu où se trouve le phare, on peut apercevoir par temps clair la Sicile et la falaise abrupte avec ses magnifiques petites baies rocheuses est absolument spectaculaire et mérite une photo!

Vous visiterez ensuite un verger d'oignons où vous pourrez tout apprendre sur les oignons rouges typiques de Calabre, et aussi comment les préparer. Le déjeuner (compris) vous proposera toute sorte de friandises à l'oignon délicieuses!
Ce jour est placé sous le signe de la tranquillité et vous pourrez ainsi profiter du temps restant pour vous baignez dans l'eau cristalline qui se présente à vous: on ne trouve pas plus belles plages en Italie que celles de Capo Vaticano.

Jour 5 : Romantisme

Vous irez aujourd'hui à Pentedattilo - à la fois ancienne ville pittoresque et ville fantôme abandonnée. Derrière le labyrinthe de ruelles, de toits et de maisons en pierre avec des portails arrondis à moitié en ruine, s'élève une paroi rocheuse avec cinq pointes. Les Pentedaktylos (5 doigts en grec) ont donné son nom à cet endroit d'origine byzantinne.

Ensuite, vous visiterez le petit village de pêcheurs tranquille Scilla, où vous pourrez déjeuner (à vos frais). Scilla est avec son Castello di Ruffo chargé d'histoire, sa promenade le long de ses plages fantastiques et ses petites maisonnettes de pêche romantiques, l'endroit le plus connu de la Costa Viola. N'hésitez pas à prendre votre mailot de bain par beau temps...

Jour 6 : Huile d'olive et autres friandises

Aujourd'hui, c'est à votre tour d passer à l'action! Avec un cuisinier local expérimenté, vous concocterez un menu complet de spécialités calabraises délicieuses et apprendrez comment préparez le succulent Limoncello. Ainsi vous pourrez une fois rentré à la maison, vous nourrir comme si vous étiez encore en vacances.

L'après-midi sera consacré à l'huile d'olive. Lors de la visite d'un immense verger d'olives, vous apprendrez tout sur la production d'olives bio et pourrez même y goûter un échantillon! On ne vous proposera cependant pas seulement des produits alimentaires, on trouve aussi des produits comme le savon et les huiles de massage.

Jour 7 : Quartier libre

Cette journée vous est laissée libre. Selon la saison et le temps, vous avez la possibilité de pratiquer ces diverses activités, qui sont cependant à vos frais: une excursion d'une demi-journée en Catamaran ou en Mountainbike, un voyage en bateau de pêche le long de la côte ou la découverte des fonds marins en bateau avec un fond en verre.
Il est aussi possible de partir en haute mer et de pêcher pour finir la journée avec une "grigliata di pesce" (grillade du poisson attrapé).

Jour 8 : Arrivederci

Après un dernier petit déjeuner italien vous vous rendrez à l'aéroport pour votre retour ou pour prolonger votre séjour